Opis

Sadnice vinove loze, visnke sorte ”Tamjanika“ počinje da zri sredinom septembra, a na zrelim zrnima pokožica puca Ima poseban ukus i miris (oseća se na nekoliko metara kada je zrelo), odakle i naziv. Potpun ukus i miris se mogu osetiti tek kad plod u potpunosti uzri i kad dostigne punu slast, a to je negde sredinom oktobra. Zrna su skoro pravilne lopte, veličine 10-15 mm, a ponekad čak i do 20. Od ovog grožđa se pravi istoimeno vino. Od ploda tamjanike uglavnom se na tržištu mogu naći bela vina, ali malo je poznato da postoji i crna tamjanika. Postoje razne tamjanike, ali najčešće su: bela i crna tamjanika.